العلم يحدد 9 أغذية “وقائية” بديلة للأدوية

عادة ما يحتل مذاق ما نأكله وقدرته على أن ينال إعجابنا ويشعرنا بالشبع الأولوية القصوى لدينا، مقارنة بما يحمله طعامنا من فوائد صحية.
لكن خبراء التغذية يوصون بتناول أطعمة صحية ومتوازنة، بالتركيز على تلك التي ثبت مساعدتها على تفادي عدد من الأمراض المزمنة والخطيرة مثل، السكري وارتفاع نسبة الكوليسترول واضطرابات القلب والسرطان.

وحسبما نقلت “بولد سكاي”، فإن تناول نبات القنبيط أو “البروكلي” مطهوا على البخار، يقلل من احتمال الإصابة بسرطان البروستات والرئة والجلد، ويعود الفضل في هذه الفائدة إلى ما يحتويه النبات من مواد تحارب المرض تسمى الـ”سيلفو رافان”.

وينصح الأطباء بتناول حفنة من الجوز كل يوم، بالنظر إلى ما يحتوي عليه من عناصر مضادة للأكسدة و”الأحماض الدهنية “أوميغا 3″، وهو ما يساعد على تجنب الإصابة بالأزمات القلبية.